ハワイいったらランチはどうしますか？
私はワードにあるベトナム料理店BALEがお気に入りのお店の一つです。
バインミーが好きすぎて、いっそうの事作ってしまえ～って事で「バインミー」を作ってみました。レシピをご紹介しますね。
・バケット
・お好みの市販レバーパテ
・焼肉のたれ
・牛肉
・パクチー
–なます–
・大根
・人参
・塩
・寿司酢
・Bucket
・Your favorite commercial lever putty
・Grilled meat sauce
・Beef
・Coriander
–Namas–
・Daikon radish
・Carrot
・Salt
・Sushi vinegar
大根と人参を千切りにします。
塩をまぶしたら水分がでるので、絞ります。
寿司酢を和えて完了
Shred radishes and carrots.
If salt is applied, water will come out, so squeeze.
Complete with sushi vinegar.
牛肉を焼肉のタレに10分位を付けておきます。
フライパンでそのまま炒めます。
Add the beef to the grilled meat sauce for about 10 minutes.
Stir in a frying pan.
・レバーパテ
・なます
・牛肉の焼肉炒め
・パクチー
フランスパンにレバーパテをに塗って、用意した材料を挟めば完成
・Lever putty
・Namasu
・Stir-fried beef
・Coriander
Painted in the liver pate go to French bread, complete if Hasame prepared material
ワードでランチに困ったら是非立ち寄ってほしいお店です。
バインミーがおすすめですが、フォーなども普通に美味しいですよ。
甘くない系が私的にはお気に入りです。
Ba-Le Sandwich Shop Ward店
333 Ward Ave, Honolulu, HI 96814
TEL：(808) 591-0935
OPEN：月～土 9:00～21:00、日10:00～20:00（休日/祝日は確認してください）