1985年から創刊し、35年の歴史で最も反響が大きかったレシピが放送されました。フライパンで作るバームクーヘンや、円盤型ビック餃子、極上ハンバーグの作り方を、オレンジページ編集長 秋山リエコ先生が紹介します。レシピ以外にも、オレンジページの歴史や時代背景で出来たレシピなども紹介しています。
この記事ではフライパンで簡単「バームクーヘン」のレシピを紹介します。
【世界一受けたい授業】
・放送日：2020年6月20日放送分
・オレンジページ・35年で人気の大反響レシピ
卵（2個）
ホットケーキの素
牛乳
はちみつ
溶かしバター
砂糖
①材料を全て混ぜます。
②フライパンに四角に形を整える
③蓋をして蒸し焼きにします。
④表面がぷつぷつしてきたら、火からおろします。
⑤割りばしにアルミホイルを巻いた芯に焼いた生地を巻き付けます。
⑥同じように生地を焼き巻き付けます。
⑦焼いては巻きを繰り返します。
⑧ラップに包み完全に冷まして、芯をとり輪切りしたら完成
なんとなく！
フライパン状で四角を成型するのが、めんどくさかったので、一捻りしてみました♪
オレンジページで紹介されている「バームクーヘン」も良いのですが、ホットケーキミックスに既に砂糖ふくまれているので、砂糖なしでアレンジしてみました。
砂糖以外の材料は一緒ですが、番組ではレシピの分量までは放送されなかったので、ざっくりアレンジしちゃったという、ていです！！
ご参考にしてください🌈
美味しく食べれればそれで良い！
「一捻り」「二捻り」「三捻り」・・・
全部で「八捻り」か・・謎が深まる！
材料
ホットケーキミックス
卵（2個）
牛乳
バター（レンチンで溶かした）
甘味料 はちみつ（お好みで）
餅粉
続きは近日UPします！