【家事ヤロウ】今話題のバイトしすぎで、料理が激うまになった芸人、ピーラー魔術師
【ハルカラ 浜名ランチ 奥義 高速ピーラーを使用した】のレシピが放送されました。
ハルカラ 浜名ランチに送られてきた夏野菜
トマト・ナス・とうもろこし・ピーマン・パプリカ・きゅうり
どれも、夏の季節に実りやすく、美味しく頂ける野菜です。
【家事ヤロウ】
放送日：2020年6月24日放送分
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材料A：
パプリカ赤 ：（1/2個）
パプリカ黄：（1/2個）
玉ねぎ：（1/2個）
鳥のむね肉：（適量）※予め下味をつけたむね肉を凍らしています。
材料B：※以下の調味料は味濃めなので、入れすぎ注意
オイスターソース：適量
ナンプラー：適量
いちごジャム：（大1）
トッピング用：ズッキーニ・卵黄・バジル
①材料Aをピーラーでスライスします。玉ねぎだけは、みじん切りです。
②スライス・カットしたむね肉・野菜を炒めます。
③②に材料Bで味を調えます。
④③に飾りつけに、ワッフルピーラーを使用してズッキーニをスライスします。
⑤真ん中にバジルや卵黄をのせたら完成
刃が波状になっていてふんわり感・シャキシャキ感を生み出します。
簡単にワッフル状（網目状）にできるピーラー
材料A：
とうもろこし：（2本）
材料B：
水：
白だし：
卵：2個
下ごしらえ：
トウモロコシはラップを巻いて、電子レンジで加熱すると5分でOK
①トウモロコシはラップを巻き、電子レンジで５分加熱します。
②①ができたら、ラップを外し、（とうもろこしピーラー）で実をカットします。
③②と材料Bをミキサーにかけます。
④③をざるにこしたら、器に入れます。
⑤④にラップをかけ、電子レンジ200Wで4分加熱します。
⑥⑤を余熱で20分蒸らします。
⑦夏なので、⑥を冷蔵庫でよく冷やします。（目安20分）
⑧冷えた⑦にとうもろこしをのせたら完成。