暑い季節におすすめメニュー！自家製のサルサは絶品です。 パラペーニョのパンチある辛さと、 ガーリックも効いて食べ応えあるサルサ！癖になるおいしさです。 Recommended menu in hot season! Homemade salsa is an excellent choice. The punchiness of the parapegno will make you jealous. Garlic also works, and there is a salsa with eating response! It is delicious to become a wolf.
乾いた空気にコロナビールの付け合わせにかかせない！メキシカンサルサ！
スナックにおすすめのメキシカンサルサの作り方です！
まさかのYoutubeの再生回数が伸び続けてるので、記事にしてみました。
個人的には、トスティートスのライムチップがあれば、されにうれしい一品です！
そして、パラペーニョは瓶詰めのを利用していますが、スーパーの青果コーナーで見つけたら試してほしいお野菜の一つです。。
・フレッシュトマト
・ガーリック
・新たまねぎ
・パラペーニョ（パンチを求めるなら多めです）
・エクストラバージンオリーブオイル
・塩・胡椒（好みのスパイスでOK）
・バジル（なくてもOK）
Step01/ フレッシュトマトは皮むきをします。
Step02/ ガーリックも生の状態で細かくみじん切り
Step03/ 新玉ねぎも細かくみじん切りします。ポイントはクラッシャーなどは利用すると細かくなりすぎて、触感がなくなります。
Step04/ パラペーニョも細かくみじん切りにします。
Step05/ オリーブオイルと塩・胡椒で味を調え瓶に詰めます。
ほぼ和えるだけ！リモート飲み会でお役に立てれればと思っています！
うちでは、子供達も食べるので、辛さを調整できるように、クリームチーズかサワークリーム・アボガドディップなども付け合わせにしています。
トルティーヤチップは、味ナシの物が好ましいです！