暑さを吹き飛ばす！「激うまグルメ」
「激辛マニア厳選」夏に食べたくなる全国激辛お取り寄せ激辛グルメTOP5のまとめです。
カプサイシン
食欲増進の効果が期待できる
スープ：ニンニクと唐辛子が効いた醤油ベース
麺：そば粉と小麦粉を使用 ※こんにゃく麺：食物繊維が豊富でヘルシー
牛骨スープとひき肉は牛・豚・鳥の三種類を使用している為スープの旨味が深いです。
付属のスープは辛さを調節できます。
創業40年以上の歴史を持つ「肉の長門」
群馬県産の豚ホルモンを特製の味噌だれで味付けした豚ホルモンです。
しっとり柔らかの群馬県産の「もち豚」を使用し、まかない飯をしていたのを商品化した激辛ホルモンです。
肉厚で触感が抜群！噛めば噛むほど旨味が溢れます。
カエンペッパーを使用（赤唐辛子を感想させたもの）
公式：「肉の長門」はこちら
新潟県妙高市で作られている唐辛子の発行調味料です。
塩漬けにした唐辛子を雪の上にまく、「雪さらし」ことで、約3日ほどで唐辛子のアクが抜け甘みが引き出されます。
さらに麹を加えて約3年漬け込みます。
辛くてうま味のある万能調味料「かんずり」が完成します。
普通の唐辛子と新潟県産のハバネロを加えて作られています。
ハバネロ：辛さがタバスコの10倍以上
ハバネロを発行させると、特有のフルーティーな風味が楽しめます。
こんぴらや
香川 唐辛子うどん讃岐 RED HOT （240g）600円
こんぴらや ABOUT
「さぬきの夢」うどん技能グランプリ
香川県農林水産部長賞 受賞
さぬきうどんの麺に唐辛子が練りこんてあります。
こしが抜群、のど越しツルンとした麺に風味が強い唐辛子を練りこんでいます。
辛さには、テラ・ギガ・メガ！W の三段階です。
新たなご当地グルメ「熱波カレー
広島県産のキャロライナリーバーと25種類以上のスパイスで風味抜群にしています。
また、国産野菜や肉は小さく切りうま味を引き出、トマトも加えて酸味をプラスしています。
リーバー：
死神と名付けられていて、「世界一辛い唐辛子」としてギネス世界記録に認定
ハバネロの10倍以上の辛さ