【マツコの知らない世界】 真夏のカレースペシャル!(まとめ)

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マツコも大好きなカレー!みんな大好きカレーです!
暑い夏、気分を変えて楽しめる絶品カレーのまとめです。
しゃばしゃば!ドライ!カレーパン!レトルト!ダムカレー!
何がお好きですか?私はドライカレーを作りすぎたので、しゃばしゃばに移行しようと思います。

気分を上げたい!ダムカレー‼
刺激が欲しい!ドライカレー‼
食べて元気!カレーパン‼
など、真夏のカレースペシャルです!

  1. 暑い夏 さっぱりしたい人にオススメ!絶品しゃばしゃばカレー3選
    1. 【CURRY 草枕】(新宿2丁目) 辛味・酸味・甘みの黒い3連星
    2. 【すぱいす】(荻窪) 
    3. 【スリマンガラム】(経堂)ノンベジミールス
  2. スパイスが脳に直撃する究極のドライカレー
    1. 【GHEE】⇒【Blakes】
    2. MOKUBAZA CURRY&BAR ナッツキーマカレー
  3. 3000軒 制覇した松さん厳選!激ウマ2品
    1. ドライカレーを食べるなら、忘れてはいけないポイント!
      1. 美味しさを求める上で共通点が多い
    2. カフェアルル(新宿三丁目)インドオムラとコーヒー 820円
    3. ビア&カフェBERG(新宿東口)五穀米と十種類野菜のカレーライス 
  4. 脳に最も刺激が得られる最強ドライカレー
    1. カフェ・ハイチ ドライカレー
      1. ハイチといえば、コーヒーにブランデー
  5. 暑い夏 疲れた体を元気にしたい人に!絶品カレーパン3選
    1. 2020年 好きなパンランキング
    2. カトレア 元祖カレーパン (都営新宿線 森下駅)
    3. ぺストリー&ベーカリーGGCo.TOKYO カレーパン(京急本線 北品川駅)
    4. ianak!(イアナック) 日本酒がすすむお豆とれんこんのカレーパン!
  6. 自宅で手軽にシェフの味が楽しめる!名店の本格レトルトカレー
    1. ボンカレーゴールド
    2. ボンカレーネオ 
    3. ビーフカレー LEE 辛さ×30倍(夏季限定)
    4. LEE麻辣ビーフカレー 辛さ×10倍
    5. LEEスパイスチキンカレー辛さ×8倍
  7. 名店の味を完璧に再現!最強レトルトカレー
    1. スープカリーの匠北海道産チキンの濃厚スープカレー 
  8. 遊び心満載!見て気分が上がる絶品ダムカレー3選
    1. 【大阪府 大阪狭山市】狭山池ダムカレー
  9. 【神奈川県 愛川町】宮ヶ瀬ダム放流カレー
    1. 憧れの豊稔池ダムのダムカレーを建設したい!

暑い夏 さっぱりしたい人にオススメ!絶品しゃばしゃばカレー3選

しゃばしゃばカレーの魅力
酸味・さわやかさ・スパイスのフレッシュさ!

紹介してくれたのは:
カレー3兄弟

【CURRY 草枕】(新宿2丁目) 辛味・酸味・甘みの黒い3連星

【CURRY 草枕 なすトマトチキン

おすすめメニュー:なすトマトチキン ¥1.030

マツコの感想
カレー味のポタージュを食べているよう!
野菜感がすごい❕

タマネギ・トマト・水など1時間煮こむ!
野菜汁が加わりサッパリしたポタージュ風

トマトを潰して酸味UP
よりさっぱりした味わいに!

メニュー | 新宿 curry草枕
curry 草枕のカレーはお好みに合わせて辛さ、ご飯の量を選べます。 ※昼、夜とも同じメニュー&値段です。 ※2019年10月から値段変更しています。詳細はこちら ※菜食、アレルギ...

【すぱいす】(荻窪) 

【すぱいす】(荻窪)  日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー

日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー

麦ごはんを取り囲む3日月の湖

三男 竹中さん オススメ
・暑い夏でもしつこくないさっぱりカレーに!
三男 竹中流の食べ方
・ご飯(際の部分)とカレーを混ぜて食べる
三兄弟の共通のおすすめポイント

味噌汁やめんつゆに入れるだけで、コク深くさっぱりしたシャバシャバカレーになるそうです。

調理工程では、和菓子作りに使われるあん練り器を活用
手羽元・ブイヨンなどパウダースパイスを加えています。
・さわやかな酸味のチーズ&ほうれん草➡さっぱりしたしゃばしゃばすーぷに!
・日本ほうれん草:シャキシャキ感と酸味が特徴!フレッシュな味わいに!
・3年発行させた味噌が入っています。小麦粉・バターの代わりに発酵調味料でさっぱり感UP!

すぱいす (荻窪/インドカレー)
★★★☆☆3.74 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999

【スリマンガラム】(経堂)ノンベジミールス

【スリマンガラム】(経堂)ノンベジミールス

次男福岡さん厳選
さっぱりしたい時にオススメ!
様々なさっぱりスープが楽しめる
南インドのしゃばしゃばカレー

1皿で6種類の味!スリマンガラム!

さっぱりする理由①
スパイスをふんだんに使用!(チキンカレーは14種類)
さっぱりする理由②
生のハーブ(カレーリーフ・ミントなど)でフレッシュな香りをプラス!
さっぱりする理由③
パウダースパイスを加え短時間で仕上げる➡華やかな香りに!

1皿で6種類の味!スリマンガラム
・野菜カレー(サンバル):マンゴの甘み・酸味でさっぱり!
・チキンカレー:旨味の強いインド産唐辛子を使用
・豆のカレーなどが含まれています。

スリマンガラム 経堂 (経堂/インド料理)
★★★☆☆3.49 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

スパイスが脳に直撃する究極のドライカレー

スパイスが密集
食べた瞬間!脳にガツンと来る快感!
暑い夏に刺激が欲しい人にオススメ!究極のドライカレーの紹介です。

紹介してくれたのは、
3000件巡りドライカレーに辿り着いた
映像クリエイター
松 宏彰さん
CM・「リアル脱出ゲーム」のアニメを製作

松さんの主張
水分が少ないのでスパイスをダイレクトに感じられる!それが最大の魅力と語れています。

ガツンと来るドライカレーを食べたいなら
激戦区!神宮前を狙え

【GHEE】⇒【Blakes】

【GHEE】
1980年代~2005年
村上春樹も通った伝説のカレー店
【Blakes】
GHEEの元シェフが2016年に再オープン!

BLAKES(GHEE)
BLAKES(GHEE)のホームページです。

松さんの見解
クリエイターが集まる街にはドライカレーの店が求められる!

MOKUBAZA CURRY&BAR ナッツキーマカレー

MOKUBAZA CURRY&BAR ナッツキーマカレー

元々はBARとして開店
ドライカレーの人気に伴い昼はカレー店として営業
玉ねぎを10時間以上炒め、15種類のスパイスを調合
ナッツは湿気ないように直前に割る
インド産 高級ブラックペッパー
鼻に抜けるツンとした辛味が脳に刺激を与える

MOKUBAZA
CURRY & BAR「MOKUBAZA」のホームページにお越しいただきありがとうございます。スパイシーな「キーマカレー」、元祖「チーズキーマカレー」、アツアツの「焼きキーマカレー」を是非お試しください。

3000軒 制覇した松さん厳選!激ウマ2品

ドライカレーを食べるなら、忘れてはいけないポイント!

コーヒーがうまい店を狙え!
コーヒーの香りにうるさい人は、カレーの香りにもうるさい!

美味しさを求める上で共通点が多い

コーヒーの焙煎
スパイスの調合

松さん見解
文化人が多く喫茶店が多いい新宿はレベルが高い

カフェアルル(新宿三丁目)インドオムラとコーヒー 820円

カフェアルル(新宿三丁目) インドオムラとコーヒー 820円
カフェ アルル (新宿三丁目/カフェ)
★★★☆☆3.46 ■予算(夜):~¥999

ビア&カフェBERG(新宿東口)五穀米と十種類野菜のカレーライス 

ビア&カフェBERG(新宿東口) 五穀米と十種類野菜のカレーライス 
+++ビア&カフェBERGへようこそ!+++

脳に最も刺激が得られる最強ドライカレー

カフェ・ハイチ ドライカレー

抜群のコーヒーとドライカレーでマニアの聖地と呼ばれています。
1976年 オープン
2011年 本店は1時へ閉店
お客さんの声に応え2016年に中野で再オープン

カフェ・ハイチ ドライカレー

具材は玉ネギ・ニンジン・合挽肉(牛豚)のみシンプルなのでスパイスの刺激が引き立つ!

ハイチといえば、コーヒーにブランデー

コーヒーとのバランスから2~3滴がベスト
スパイスがコーヒーと一緒に広がり再び刺激が楽しめる!

Cafe HAITI|カフェ・ハイチ
カフェハイチは日本で唯一、ハイチコーヒーとドライカレーを販売しているハイチ料理の専門店です。

暑い夏 疲れた体を元気にしたい人に!絶品カレーパン3選

2016年4/26放送されたものです。

最も手軽にパワーチャージできる究極の食べ物

カレーパンを紹介してくれたのは
元CA
日本カレーパン協会 会長
佐藤 絵里さん

2020年 好きなパンランキング

1位 カレーパン
2位 あんぱん
3位 惣菜パン
4位 クロワッサン
5位 食パン

カトレア 元祖カレーパン (都営新宿線 森下駅)

カトレア 元祖カレーパン 

心もお腹も満たす!89年間愛される味!

佐藤さんが元気になれるポイント
ニンジン・タマネギ・挽肉の旨味
+サクサクの生地が夏バテ時の食欲を回復

カトレア (森下/パン)
★★★☆☆3.69 ■今や名店となったカトレアの元祖カレーパン ■予算(昼):~¥999

ぺストリー&ベーカリーGGCo.TOKYO カレーパン(京急本線 北品川駅)

ぺストリー&ベーカリーGGCo.TOKYO カレーパン

ホテル仕込みのこだわり棒カレーパン
東京マリオットホテル 1階
ぺストリー&ベーカリーGGCo.TOKYO

佐藤さんが元気になれるポイント
生地がもちもちの食感
餅のように弾力のある生地➡腹持ちがよく持久力UP!
総料理長直伝:ホテルの自家製ビーフカレー
弾力を生む秘密!
生地にタピオカを練り込む

東京マリオットホテル | ペストリー&ベーカリー GGCo. ブレッド カレーパン
東京マリオットホテルの特製ビーフカレーをたっぷりと詰め込んだオリジナルカレーパンです。

ianak!(イアナック) 日本酒がすすむお豆とれんこんのカレーパン!

ianak!(イアナック) 日本酒がすすむお豆とれんこんのカレーパン!

カレーパンは和食! 日本酒がすすむお豆とれんこんのカレーパン!

佐藤さんが元気になれるポイント
レンコン・ひよこ豆・くるみなど、和惣菜のようなヘルシー具材がたくさん!

BOULANGERIE ianak!

自宅で手軽にシェフの味が楽しめる!名店の本格レトルトカレー

紹介してくれたのは
レトルトカレーこそ進化がスゴイ
コスパ最強の食べ物
年間870食2000種類制覇
一条もんこ さん

もんこのこだわり
①食べる前に牛乳を飲む!➡血糖値の急上昇を抑える
②温めたら5秒で食べる!
③コクを感じて欲しい!

ボンカレーゴールド

じっくり炒めた玉ねぎ+ビーフのコクと旨味

ボンカレーネオ 

ゴロゴロした国産野菜・牛肉を使用!コク・旨味にこだわり

ビーフカレー LEE 辛さ×30倍(夏季限定)

国産の神出雲唐辛子や40数種のスパイスを使用 辛さ・旨さUP!

LEE麻辣ビーフカレー 辛さ×10倍

中華山椒など40種類以上のスパイス 痺れる辛さ+ヒリヒリする辛さ

LEEスパイスチキンカレー辛さ×8倍

粗挽きスパイス・ジンジャーで香り・食感・旨さが引き立つ
8/18発売予定

名店の味を完璧に再現!最強レトルトカレー

スープカリーの匠北海道産チキンの濃厚スープカレー 

北海道チキン・ゆでたまご1個・大きいじゃがいも・ニンジンが含まれています。

3種(牛・鶏・豚)のブイヨン&バジルでコク深い!
スープカレーの名店 札幌「らっきょ」が監修
シェフが生む深い味わいを完璧に再現しています。

もんこさんいわく、40度位の熱を出した時にこちらを食べたら熱が引いた!と言っています。
スパイスの香辛料や薬の役目を果たすのかもしれませんね。
あながち、間違ってなさそう🌈
・中華麺にスープの出汁が絡み、本格カレーラーメンもおすすめです!

完売の為類似商品↓

遊び心満載!見て気分が上がる絶品ダムカレー3選

カレー業界に新たなムーブメント
日本全国のダムの形をカレーで再現したダムカレー!
46都道府県で180種類以上が発売

クアプラザピリカ
ピリカミニダムカレー弁当(北海道)や自宅で簡単に作れる専用のダムカレー皿などが紹介されています。

ダムカレーの魅力を紹介してくれたのは
見てテンションが最高潮に達する食べ物「ダムカレー」
日本ダムカレー協会 主催
宮島 咲さん

【大阪府 大阪狭山市】狭山池ダムカレー

【大阪府 大阪狭山市】狭山池ダムカレー

ダムカレーのモデル:
製造は飛鳥時代!日本最古のダムを再現!
西暦616年にできたダムです。
用途:灌漑かんがい用水 農作物を育てる目的として作られたダムです。
アースダム:主に土を用いた台形状のダム

フラワー狭山池店(大阪 狭山市)

パティスリーフラワー
人気のマダムヨーコが20周年を迎えた、ほんとうの美味しさを追求しつづけるパティスリー・フラワーのオフィシャルサイト。食の安全を追求する農業の取り組みもブログにて随時公開。

【神奈川県 愛川町】宮ヶ瀬ダム放流カレー

【神奈川県 愛川町】宮ヶ瀬ダム放流カレー

ダムカレーのモデル:
宮ケ瀬ダム(神奈川県 愛川町)
総貯水量:1億9.300万㎥
週2回観光放流が開催されています。
間近で放流が見られて高揚感がMAXに!

ダムマニア大興奮の一発放流
臨場感溢れる放流体験でテンションMAXに
ウィンナー(バルブ)
抜きやすいようにオリーブオイルが塗ってある。

宮ケ瀬ダムの隣にあるレイクサイドカフェにて提供しています。

NIKE(ナイキ)キッズ・ジュニアYTH ACADEMY DRI-FITトップ&パンツ上下セットブラック×ホワイト/ブラック839358-010-839365-011●● - lakesidecafe.co.jp
4619円 セットアップ フットボール DRI-FITトップ&パンツ上下セットブラック×ホワイト/ブラック839358-010-839365-011【19☆】●● 【サッカー DRI-FITトップ&パンツ上下セットブラック×ホワイト/ブラック839358-010-839365-011【19☆】●● フットサル 【サッカ...

憧れの豊稔池ダムのダムカレーを建設したい!

豊稔池ダムのダムカレー

ダムカレーのモデル:
豊稔池ダム(香川県 観音寺市)
日本で唯一の5連アーチ

洋食やまねこさんとダムカレーの建設
ポイント①:5連のアーチ
ポイント②:風化したダムの色
ポイント③:ダムの高さ!ダムなので水をせき止めないいけない!

・古代米で風化した色を表現しています。
・海老フライで5連のアーチを再現!
・観音寺市はちくわの産地
・うどんも入っているため、カレーうどんも楽しめます。

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