厚い夏の救世主！火を使わないレンチン女王山本ゆりさん再降臨！
670万部とっぱ！日本１の料理本！最強レシピBEST５のまとめです。
5度目の重版 45万部突破の売れ行きになっている山本ゆりさんのレシピ、疲労回復・スタミナ料理・ひんやりスイーツの紹介です！
【5位】器まるごとカレーうどん！の作り方
【材料】器まるごとカレーうどん！
材料A：
玉ねぎ（スライスした）：1/8個
豚バラ薄切り肉：40g
カレールウ：1片
めんゆつ（濃縮2倍）：大1
冷凍うどん：1玉
水：200㎖
仕上げ用：
片栗粉：小1
【作り方】レンチンするカレーうどん！
①材料Aを器にラップをふんわりかけます。6分間レンチンします。
②片栗粉を水で溶きます。
③レンジから①を取り出し水溶き片栗粉を加え良く混ぜから完成
【4位】絶対に失敗しない！牛肉のタタキ
【材料】絶対に失敗しない！牛肉のタタキ
牛もも肉：250g
塩：小さじ1/2
コショウ：少々
砂糖・しょうゆ：各大1
ソース用
ポン酢：大2
にんにくのすりおろし：少々
【作り方】】絶対に失敗しない！牛肉のタタキ牛肉
下ごしらえ：
常温をもどした牛肉に表面にフォークでアナをあけていく
①肉に塩をよくなじませます。
②コショウをまぶし、耐熱皿へのせる。
③ラップして電子レンジ（600w）２分、裏返して30秒加熱します。
④アルミホイルに包み、30分ほどねかしたあと冷凍庫に10～15分ほどいれます。
【3位】あまからタッカルビの作り方
【材料】あまからタッカルビ
鶏もも肉：1枚（250g）
材料A
片栗粉：大1
豆板醤：小1
焼肉のタレ：大1
トマトケチャップ：大2
しょうゆ：大2
玉ねぎ：1/2個（100g）
キャベツ：2枚（100g）
ニラ：1/4束（25g）
塩・胡椒：少々
【作り方】あまからタッカルビ
下ごしらえ
・鶏もも肉を一口大にカット
・材料Aをビニール袋の中に入れる。
・鶏もも肉と一緒にもみ込み。10分寝かす。
①耐熱ボウルに、玉ねぎは薄切りし、キャベツはざく切り・①に下味をつけた鶏もも肉を加え、カットしたニラを加えます。
②①にふんわりラップをかけ、電子レンジ（600w）で８~９分加熱
③塩・胡椒で味を調えば完成
【2位】レンジで作るティラミスかき氷（2人分）
【材料】レンジで作るティラミスかき氷
牛乳：200㎖
無糖コーヒー：100㎖
砂糖：大6
スライスチーズ：1枚
ホイップクリーム：適量
ココアパウダー：適量
【作り方】レンジで作るティラミスかき氷
①耐熱ボウルに牛乳（150㎖）・砂糖（大3）を入れます。
②①にスライスチーズをちぎっていれます。
③ラップをかけずに、電子レンジ（600W）で2分間加熱します。
④③を良く混ぜて、食品保存袋（ジップロック）に入れます。
⑤無糖コーヒー・残りの牛乳・砂糖を食品保存袋（ジップロック）に入れます。
⑥④と⑤を冷凍庫で3時間冷やします。
⑦⑥を手で揉んでほぐします。
⑧冷やした、器に盛りつけて、仕上げにホイップクリープ・ココアパウダーをかけたら完成です。
【1位】コスパ最強！ガーリック豚もやしの作り方
【材料】ガーリック豚もやしの作り方（2人分）
もやし：1袋（200g）
豚バラ薄切り肉：250g
片栗粉：小さじ1
にんにく：1片
材料A：
しょう油：大2
砂糖：大さじ1と1/2
酢・バター：小1
塩・胡椒：適量
白炒りごま：適量
サラダ油：小2
【作り方】ガーリック豚もやしの作り方（2人分）
したごしらえ：
豚バラ肉を食べやすいサイズにカットし、片栗粉をまぶしておきます。
①水洗いしたもやしを水気が残ったまま電子レンジ（600W）で3分間加熱します。
→加熱後は、器に盛りつけておきます。
②耐熱ボウルに材料Aと豚バラをいれて電子レンジ（600w）で5分間加熱します。
③②をかきまぜた後、①のもやしの上に盛付けます。
④薄切りにした、にんにくをサラダ油に浸し、ラップをかけずに、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱します。
⑤③に④の油をきり、盛付けたら完成です。
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